10 Manfaat Kesehatan Ketika Anda Makan Kunyit Lebih Banyak

Valdez mengatakan, mengonsumsi hanya satu gram kunyit setiap hari dapat membantu fungsi memori atau kognitif, terutama pada individu  prediabetes.

• 19 Makanan Ini Jangan Dimasukkan ke dalam Kulkas

6. Mencegah kanker

Penelitian pada hewan menunjukkan bahwa khasiat curcumin dapat memperlambat pertumbuhan kanker, mencegah kanker, dan membuat kemoterapi lebih efektif.

"Curcumin dianggap memiliki sifat antioksidan, yang berarti dapat mengurangi pembengkakan dan peradangan," kata Bannan.

Studi pada tahun 2014 mengungkapkan bahwa curcumin mampu menghambat pertumbuhan tumor dan metastasis di beberapa organ hewan termasuk perut, usus besar, dan hati.

7. Meringankan iritasi usus dan kolitis

Penderita sindrom iritasi usus (IBS) terutama mengalami kram perut, kembung, diare, dan berbagai masalah usus yang tidak menyenangkan lainnya.

Kunyit berpotensi meringankan sebagian ketidaknyamanan perut ini.

Di Inggris, orang dengan IBS mengonsumsi dua kapsul kunyit setiap hari selama delapan minggu mengalami sedikit sakit perut dan memiliki pergerakan usus lebih konsisten.

Penelitian lebih baru dari American Gastroenterological Association menunjukkan, curcumin dapat membantu meringankan kolitis ulserativa.

Kolitis ulserativa, suatu bentuk penyakit radang usus yang menyebabkan bisul pada saluran pencernaan.

• Penyebab Sulit Buang Air Besar Saat Liburan

8. Menurunkan kadar kolesterol

Bannan mengatakan, efek kunyit pada kadar kolesterol agak tidak konsisten.

"Kunyit tampaknya menurunkan kadar lemak darah yang disebut trigliserida,” katanya.

Trigliserida adalah jenis lemak yang terbentuk dalam darah ketika makan lebih banyak kalori daripada yang Anda bakar.

Seiring waktu, lemak dapat menumpuk dan bekerja bersama-sama dengan kolesterol jahat yang disebut LDL.

Lemak dan kolesterol jahat dapat mengeraskan dinding arteri Anda, meningkatkan kemungkinan stroke, serangan jantung, dan penyakit kardiovaskular.

Penelitian menggunakan kelinci menunjukkan bahwa kunyit dapat menurunkan profil lipid (lemak) mereka.

Kelinci diberi makan makanan tinggi lemak bersama kunyit. Setelah itu, tidak hanya kadar trigliserida turun, tetapi juga kadar kolesterol LDL atau kolesterol jahat.

• 6 Sumber Vitamin D untuk Vegetarian

9. Menurunkan risiko penyakit kardiovaskular