ENAM Bahan Pangan dan Minuman yang Bisa Membantu Meredakan Stres

WARTA KOTA -- Salah satu dampak yang dibawa pandemi Covid-19 adalah stres yang dialami masyarakat.

Bagaimana tidak, masyarakat diminta tetap tinggal di dalam rumah untuk mengurangi tingkat penularan.

Selain itu, pandemi ini belum jelas kapan akan berakhirnya, sebab jumlah angka kasusnya bertambah terus setiap hari.

Belum lagi kabar duka berpulangnya keluarga, kerabat, dan teman hampir datang setiap hari.

Semua itu datang bertubi-tubi sehingga mau tak mau mental terguncang juga dibuatnya.

Bila tak segera diatasi, menurut sebuah studi yang dilakukan oleh ilmuwan di Department of Psychiatry, University of California San Francisco, stres yang berlanjut bisa meningkatkan risiko penyakit kardiovasular

Lalu, apa yang harus dilakukan untuk mengurangi rasa stres itu?

Sebagaimana dikutip dari laman Healthline, sejumlah penganan dan minuman mempunyai efek mengurangi stres.

Mungkin dengan mengonsumsi penganan dan minuman ini bisa membantu untuk menjalani masa pandemi Covid-19 ini.

Namun bila stres itu sudah terlalu berat, segera minta bantuan para ahlinya ya, seperti psikolog dan psikiater.

Nah, ini dia penaganan dan minuman yang bisa membantu mengurangi stres:

1. Matcha

Matcha, atau bubuk teh hijau dari Jepang, ini memang sudah dikenal cukup lama membantu mengurangi stres, berkat kandungan L-Theanine.

Mineral itu adalah senyawa amino acid yang memiliki kemampuan meredakan stres.

Dibandingkan dengan teh hijau lainnya, kandungan L-theanine di matcha itu lebih tinggi. Pasalnya, matcha dibuat dari daun teh hijau yang ditanam di tempat yang teduh sehingga tidak langsung terkena sinar matahari.

Cara ini disebut mampu meningkatkan kandungan berbagai mineral di daun teh, termasuk L-theanine.

Sejumlah riset terhadap manusia dan hewan menunjukkan bahwa matcha dapat meredakan stres bila kandungan L-theanine tinggi, sementara kandungan kafein rendah.

Menariknya, manfaat matcha ini tidak selalu harus diperoleh dari minum teh hijau ala Jepang tersebut.

Menurut penelitian yang dilakukan Department of Neurophysiology, School of Pharmaceutical Sciences, University of Shizuoka, Jepang, menyantap biskuit yang memiliki kandungan matcha 4,5 gram per keping, sudah bisa menurunkan tingkat stres.

Penelitian itu menggunakan subjek 36 orang yang setiap hari makan biskuit matcha selama 15 hari. Kegiatan ini rupanya mampu menurunkan enzim alpha amylase dalam tubuh mereka.