Informasi ini Harus Anda Ketahui Jika Ingin Menjalani Diet Vegetarian

Pengganti potensial bagi orang yang mengikuti diet vegetarian yang tidak termasuk produk susu meliputi tahu, kacang dari jepang, kubis, sereal, dan sawi.

Selain itu, kacang almond dan susu nabati yang diperkaya, seperti susu kedelai atau beras

Vitamin D

Tubuh menghasilkan vitamin D ketika kulit terkena sinar matahari langsung.

Namun, faktor-faktor tertentu dapat menyulitkan untuk mendapatkan vitamin D yang cukup dari matahari.

Misalnya, di banyak negara, tidak ada banyak matahari selama bulan-bulan musim dingin, dan orang-orang cenderung untuk menutupi tubuhnya.

Orang lebih suka membatasi waktu berjemur di bawah sinar matahari langsung untuk mengurangi risiko terbakar sinar matahari dan kanker kulit.

Sumber makanan vitamin D sebagian besar adalah produk hewani, suplemen vitamin D adalah cara terbaik bagi vegetarian dan vegan untuk mendapatkan vitamin D.

• 5 Cara Agar Anak-anak Suka Makan Sayur

Zink

Zink atau seng adalah nutrisi lain yang penting bagi tubuh.

Banyak makanan hewani mengandung zink termasuk daging, makanan laut, telur, dan susu.

Namun, ada juga sumber nabati zink seperti produk kedelai, kacang polong, kacang-kacangan.

Asam lemak omega-3

Asam lemak omega-3 hadir dalam ikan, seperti salmon.

Lemak sehat itu penting untuk kesehatan secara keseluruhan, terutama kesehatan otak.

Asam lemak omega-3 nabati juga muncul secara alami dalam biji chia, minyak alga, dan rami.

Namun sumber makanan itu mengandung asam alfa-linolenat dan tubuh memiliki kemampuang terbatas untuk mengolahnya.

Oleh karena itu, Anda harus mencari produk yang diperkaya atau berbicara dengan dokter tentang suplemen omega-3.

• 10 Manfaat Kesehatan Ketika Anda Makan Kunyit Lebih Banyak

Vitamin B-12

Vitamin B-12 penting untuk banyak fungsi dalam tubuh, termasuk produksi sel darah merah.

Vegetarian dapat memperoleh vitamin B-12 dari telur dan susu, sereal tertentu yang diperkaya, susu nabati.

Diet vegetarian tidak menghapus semua produk hewani.

 Seseorang dapat memilih diet yang meliputi telur, susu, unggas, ikan, atau tanpa produk hewani sama sekali.

Terlepas dari alasan seseorang menjadi vegetarian, menjaga pola makan seimbang sangat penting untuk kesehatan. (Medical News Today)