6 Sumber Vitamin D untuk Vegetarian

Kebanyakan varietas mengandung 8-24 IU (0,2-0,6 mcg) vitamin D per 2 ons (50 gram) sajian.

Keju Fontina, Monterey, dan Cheddar lebih membanggakan, sedangkan mozzarella memiliki lebih sedikit.

Jenis lunak seperti keju cottage, ricotta, atau krim hampir tidak mengandung vitamin D.

• Bolehkah Minum Kopi saat Perut Kosong? Hasil Penelitian Patahkan Mitos

5. Makanan yang diperkaya

Meskipun beberapa makanan secara alami mengandung sejumlah kecil vitamin D, berbagai produk diperkaya dengan nutrisi ini.

Meskipun standar fortifikasi bervariasi di setiap negara, beberapa makanan ini meliputi:

Susu sapi.  Anda dapat mengharapkan 1 cangkir (240 ml) susu mengandung hingga 120 IU (3 mcg) vitamin D.

Susu dari tanaman seperti kedelai, beras, rami, oat, atau susu almond - ditambah jus jeruk - sering diperkaya dengan jumlah vitamin D sama seperti susu sapi.

Susu dari tanaman ini  menyediakan hingga 100 IU (2,5 mcg) vitamin D per 1 cangkir (240 ml).

Yogurt. Beberapa yogurt susu dan nondairy diperkaya vitamin D, memberikan sekitar 52 IU (1,3 mcg) vitamin ini per 3,5 ons (100 gram).

Tahu. Tidak semua tahu  diperkaya, tetapi yang ditawarkan sekitar 100 IU (2,5 mcg) per 3,5 ons (100 gram).

Sereal panas dan dingin. Sereal gandum dan makan siap saji sering diperkaya vitamin D.

Sebanyak 1/2 gelas (120 gram) sereal menyediakan hingga 120 IU (3 mcg), tergantung pada varietas.

Margarin. Tidak seperti mentega, yang biasanya tidak diperkaya dengan vitamin D, banyak merek margarin menambahkan nutrisi ini.

 Satu sendok makan (14 gram) biasanya menyediakan sekitar 20 IU (0,5 mcg) vitamin D.

Standar fortifikasi tidak konsisten antar Negara.

Meski begitu,  memeriksa daftar bahan makanan atau label nutrisi tetap menjadi cara terbaik.

Pengecekan itu untuk memverifikasi apakah diperkaya vitamin D dan berapa banyak yang terkandung di dalamnya.

Banyak makanan dan minuman umum, termasuk susu dan susu nondairy, serta beberapa sereal, diperkaya dengan vitamin D.

• Olahraga Intensitas Tinggi untuk Mengurangi Risiko Kanker dan Serangan Jantung

6. Suplemen