Tanpa Daging Sehari dalam Seminggu, Berkontribusi untuk Tubuh dan Menyelamatkan Bumi

Makan tanpa daging sehari dalam seminggu memiliki manfaat bagi Bumi, kesehatan, dan dompet kita.

Mengurangi atau menghilangkan sama sekali daging sebagai  makanan sehari-hari, mungkin tidak menyenangkan Anda.

Tapi, tidak mustahil untuk menghilangkan menu daging dalam pola makan sehat Anda.

Faktanya, hanya 8 persen dari populasi dunia menjadi vegetarian atau vegan.

Bagi 92 persen pelaku omnivora lain di luar sana, tidak makan daging sehari dalam seminggu bisa lebih praktis.

Itulah sebabnya Johns Hopkins Center for a Livable Future meluncurkan kampanye Senin Tanpa Daging resmi pertama pada tahun 2003.

Memilih hari kerja pertama tanpa daging, mereka berharap, mendorong lebih banyak orang Amerika Serikat mengonsumsi lebih sedikit daging.

Manfaat lingkungan, finansial, dan kesehatan karena tidak makan daging sehari dalam seminggu bisa diraih jika Anda mulai mencobanya.

• Epidemi vs Pandemi: Apa Perbedaannya?

 Arti makan tanpa daging

Tanpa daging, bebas daging, atau hanya makan nabati — tidak peduli apa pun sebutannya, Anda mengurangi daging dari piring makan.

Artinya, Anda tidak mengonsumsi makanan mengandung daging hewan, seperti daging sapi, babi, ayam, atau kalkun.

Wendy Bazilian, dokter kesehatan masyarakat dan ahli diet terdaftar, menunjukkan bahwa tidak ada definisi khusus mengatur pola makan tanpa daging ini.

Orang menggunakan istilah itu untuk menunjukkan bahwa mereka tidak makan daging sapi atau unggas.

 Sementara yang lain mengecualikan ikan, telur, bahkan susu sebagai bagian dari diet ‘tanpa daging’.

Namun, pilihan tersebut tidak seharusnya membuat Anda patah semangat.

• 8 Cara Mengatasi Sakit Perut, Tetap Utamakan Saran Dokter!

Menurut Bazilian, Senin Tanpa Daging (dan versi lain dari pola makan vegetarian/nabati) dapat bersifat inklusif.

 Apakah Anda hanya mengurangi daging sapi dan unggas atau menjadi vegan sepenuhnya?

Tanpa daging hanya satu hari dalam seminggu dapat berdampak besar pada kesehatan Anda, rekening bank Anda, dan Bumi ini.

"Bahkan jika persentase bebas daging adalah satu hari, akan ada kemenangan yang signifikan dari waktu ke waktu untuk kehidupan seseorang," kata Bazilian.

Tidak makan daging dalam sehari per minggu, artinya ada 52 hari dalam setahun, 104 hari dalam dua tahun, dan 156 dalam tiga tahun.

• Makanan dan Minuman Ini Menjadi Penyebab Gigi Kuning