8 Makanan Ini Harus Anda Makan Mentah

"Bit yang dimasak kehilangan 25 persen folat dan vitamin dan mineral lainnya," kata Rebecca Park, perawat terdaftar di New York Kota dan pencipta RemediesForMe.com.

• Jangan Biarkan Kemarahan Merusak Kesehatan Mental, Begiti Cara Mengatasinya

8. Nanas

Nanas bakar bisa menjadi tambahan hidangan eksotis s untuk menu barbekyu apa pun.

Tetapi, kata ahli akupuntur dan pengobatan alami Elizabeth Trattner,  memakan nanas bakar bisa menghilangkan manfaat kesehatan.

Studi 2010 menemukan bahwa jus nanas segar lebih efektif dalam mengurangi peradangan dan neoplasia kolon ketimbang jus nanas rebus.

Neoplasi kolon dan peradangan itu diteliti pada pertumbuhan abnormal jaringan di sekitar usus besar pada tikus dengan colitis.

Peneliti mengaitkan itu dengan kadar tinggi enzim bromelain, yang membantu mengurangi pembengkakan.

Sementara studi tahun 2017 menunjukkan bahwa "bromelain sama dengan obat antiinflamasi non-steroid sebagai agen antiinflamasi.

Bromelain telah terbukti memiliki efek samping yang lebih sedikit" pada pasien manusia.

Dr Trattner juga mengatakan makan nanas mentah membantu mengurangi pembengkakan dan memar pada pasiennya setelah mereka menjalani operasi. (thehealthy.com)