6 Makanan Ini Lebih Sehat saat Dimakan Bersama, Menyehatkan Jantung dan Mencegah Kanker

Penelitian terhadap lebih dari 40.000 orang dewasa Jepang menemukan bahwa mereka menikmati setidaknya satu cangkir teh hijau setiap hari.

Mereka yang minum teh hijau, risiko meninggal karena penyakit kardiovaskular lebih kecil ketimbang mereka yang tidak minum teh hijau.

Menurut laporan Purdue University, sedikit jus jeruk dari lemon, jeruk nipis, atau jeruk bali dalam teh hijau mengurangi kerusakan katekin dalam sistem pencernaan, sehingga lebih mudah diserap tubuh.

Untuk membuat minuman antioksidan, padukan setengah cangkir susu rendah lemak dan yogurt kaya protein dengan pisang padat karbohidrat.

Tambahkan, setengah cangkir blueberry beku, dan 1 sendok makan madu atau sirup maple.

• 10 Makanan Lezat Tinggi Protein Siap Membangun Tubuh Anda

6. Menyerap lebih banyak asam lemak omega-3 untuk melawan penyakit

Peneliti Italia menemukan, wanita yang mengonsumsi satu gelas anggur sehari memiliki kadar lemak omega-3 dalam darah.

Omega-3 itu juga ditemukan dalam ikan seperti trout, salmon, dan sarden.

Namun, omega-3 tidak ditemukan dalam bir atau minuman alkohol lainnya.

Para ilmuwan percaya bahwa antioksidan polifenol dalam anggur dapat menyehatkan jantung.

Lemak penangkal penyakit yang banyak dipuji ini juga dikaitkan dengan risiko lebih rendah  degenerasi makula, penyebab utama kebutaan.

Apakah Anda lebih suka Chardonnay atau Merlot, Anda masih bisa mendapatkan manfaat kesehatan yang sama.

Menurut penelitian yang dimuat di Journal of Agriculture and Food Chemistry, anggur putih mengandung senyawa polifenolnya.

Senyawa itu memberikan kualitas perlindungan jantung yang sama dengan anggur merah.

Tetapi minum terlalu banyak alkohol dikaitkan dengan peningkatan kanker payudara

Jadi, batasi konsumsi anggur hingga satu atau dua gelas sehari.

Untuk mendapatkan asam lemak omega-3, sediakan anggur dan ikan. Kemudian buat bumbu perendam ikan.

Campurkan minyak zaitun, kecap asin, dan anggur kering dalam mangkuk besar.

Tambahkan irisan tipis ikan trout atau jenis ikan lain yang tinggi omega-3, dan rendam selama satu jam di lemari es sebelum dimasak.

Selanjutnya, periksa makanan tersehat yang bisa Anda beli di supermarket. (thehealthy.com)