8 Makanan Sehat untuk Penderita Penyakit Ginjal

Dalam satu cangkir (124 gram) kembang kol yang sudah dimasak mengandung  sodium 19 mg, kalium 176 mg, fosfor 40 mg.

• Brokoli dan Kembang Kol, Lebih Sehat Mana?

2. Blueberry

Blueberry adalah salah satu buah terbaik yang bisa Anda makan untuk kesehatan tubuh Anda.

Buah ini tinggi antioksidan yang disebut anthocyanin.

Manfaatnya, membantu mengurangi risiko penyakit jantung, diabetes, penurunan kognitif, dan kanker tertentu.

Blueberry juga fantastis untuk pasien ginjal karena rendah sodium, fosfor, dan kalium.

Dalam satu cangkir (148 gram) blueberry segar mengandung sodium 1,5 mg, kalium 114 mg, dan fosfor 18 mg.

3. Bass Laut

Bass laut direkomendasikan untuk penderita penyakit ginjal karena merupakan protein berkualitas tinggi mengandung lemak omega-3 sehat.

Tingkat fosfor lebih rendah daripada makanan laut lainnya.

Penting untuk mengonsumsi bass laut dalam jumlah sedang, tetapi diet kaya omega-3 juga membantu mengurangi depresi, kecemasan, dan penurunan kognitif.

Dalam tiga ons (85 gram) bass laut yang dimasak mengandung sodium 74 mg, kalium 279 mg, dan fosfor 211 mg.

• Waspada Kanker Ginjal, Salah Satu Tandanya Urine Berwarna Seperti Air Cucian Daging

4. Anggur Merah

Anggur merah kaya akan vitamin C dan mengandung antioksidan yang disebut flavonoid, yang mengurangi peradangan dalam tubuh.

Buah ini juga memiliki flavonoid yang disebut resveratrol.

Khasiatnya menguntungkan jantung, mengatur gula darah, menahan penurunan kognitif, dan melindungi kulit dari paparan sinar matahari dan penuaan.

Dalam setengah cangkir anggur merah mengandung sodium 1,5 mg, kalium 144 mg, dan fosfor: 15 mg

5. Telur putih

Kuning telur sangat bergizi, tetapi juga mengandung fosfor, sehingga penderita penyakit ginjal melakukan yang terbaik untuk mengonsumsi telur putih.

Telur tinggi protein tetapi rendah fosfor, sehingga sering direkomendasikan untuk orang yang menjalani dialisis.