Pola Makan Sehat, Jangan Lupakan Sediakan Ikan dan Makanan Laut di Atas Piring Anda

Daging ikan harus kembali sempurna setelah ditekan, permukaannya berkilau, dan tidak berbau amis.

Makanan beku umumnya bagus karena langsung dibekukan di kapal setelah ikan-ikan itu ditangkap .

Makan steak ikan

Salmon bisa dipanggang, digoreng, atau dipanggang seperti steak.

Jika Anda memanggang fillet salmon, letakkan di aluminium foil dan masak dengan sisi kulit menghadap ke atas.

Lemak di bawah kulit akan membasahi ikan di bawahnya, yang akan menambah rasa dan kelembaban.

• Pola Makan Meningkatkan Kesehatan Vagina, Anda Harus Makan Makanan Ini

Coba resep 

Untuk memasak ikan, panaskan seperempat inci cairan (kaldu, anggur, atau bahkan air yang dibumbui kepiting) dalam wajan.

Kemudian, tambahkan ikan dan didihkan perlahan selama 10 menit atau lebih.

Ikan teri

Pesanlah pizza (dan minta sedikit keju).

Kemudian, tambahkan ikan teri tumbuk membentuk dasar aroma dan saus Mediterania seperti puttanesca, saus kerang, dan saus salad Caesar.

• Manfaaat dan Risiko Makan Nasi Dingin, Hati-hati Anda Bisa Mengalami Gejala Keracunan

Kerang

Kerang dikemas dengan sterol --bahan kimia yang mencegah tubuh Anda menyerap kolesterol.

Anda juga bisa menikmati kerang kalengan untuk menyajikan hidangan secara cepat.

Campur kerang kalengan dengan krim asam tanpa lemak untuk saus sayuran rendah lemak. 

Udang

Tidak perlu menghindari kelezatan udang.

Meskipun udang relatif tinggi kolesterol, udang sangat rendah lemak jenuh, dan sumber asam lemak omega-3 yang sangat baik.

Jadi nikmatilah udang dengan kentang goreng, cincang salad, dan santap sup krim laut. (thehealthy.com)