Masyati Julia, Kepala Dinas Pendidikan yang Jago Masak

Di balik kesibukannya memberikan pendidikan bermutu bagi anak-anak di Kota Tangerang, Kepala Dinas Pendidikan Kota Tangerang, Masyati Yulia, ternyata memiliki hobi yang bisa membuatnya bahagia.

Perempuan asal Lahat, Sumatera Selatan, ini rupanya mahir pula mengolah makanan. Makanya dia betah berlama-lama di dapur.

Kepada Warta Kota, Masyati mengungkapkan dengan blak-blakan kehidupan pribadinya.

"Saya hobi masak, enjoy saja rasanya," ujar Masyati saat berbincang santai dengan Warta Kota di ruang kerjanya, Lantai 3 Gedung Pusat Pemerintahan Kota Tangerang, Selasa (2/6/2020).

Bahkan Masyati mengakui bahwa masak adalah hiburannya setelah seharian berkutat dengan pekerjaan kantor, dan menjadi penyeimbang kehidupan seorang Masyati Yulia.

Terlebih jika makanan hasil karyanya itu dilahap habis oleh keluarga dan para kerabat, Masyati semakin menikmati hidupnya.

Pempek dan pindang

Kalau sudah di dapur, mengutak-atik resep baru, Masyati mengaku merasakan sebuah keasyikan yang luar biasa, sehingga tak jarang membuatnya lupa waktu.

"Saya suka baca buku resep-resep makanan, kemudian saya coba di dapur. Selama mengerjakan itu rasanya menyenangkan sekali," ucapnya.

Karena mengerjakannya dengan senang, dan tentu dengan rasa cinta, maka tak mengherankan jika masakan karya Masyati rasanya lezat.

Buktinya, penganan masakan Masyati banyak mendapat pujian dari orang-orang yang mencicipinya.

"Saya juga sering membawa masakan ke kantor. Banyak teman-teman di kantor suka, dDan kita makan bersama-sama," kata Masyati.

Ada sejumlah penganan yang kerap dibuat Masyati, karena menjadi favorit keluarga beserta rekan-rekan kerjanya.

"Paling senang bikin pempek sama kuah ikan pindang," katanya mengungkapkan.

Untuk informasi, pempek dan pindang adalah penganan khas Sumatera Selatan, dan setiap daerah di provinsi tersebut memiliki ciri khas masing-masing di dua penganan itu.

Semenjak gadis

Keahlian memasak Masyati itu adalah perpaduan bakat dan belajar sejak kecil.

Lahir dan tumbuh besar di keluarga tokoh agama di Lahat, Masyati sering membantu ibunya memasak untuk para tamu.

"Saya sekolah di SDN 1 Lahat, SMPN 1 Lahat dan SMAN 1 Lahat," tutur Masyati.

Ibunya pun tak segan menurunkan ilmu memasakan kepada anak gadisnya, terutama penganan berbahan baku ikan.